15岁能当饭店学徒吗？

15岁不能当饭店学徒，这违反了童工保护法规。
分析：根据我国《禁止使用童工规定》，国家机关、社会团体、企业事业单位、民办非企业单位或者个体工商户均不得招用不满16周岁的未成年人。饭店作为用人单位，招用15岁的未成年人当学徒，属于使用童工，将受到法律的制裁。
提醒：若发现饭店存在使用童工的情况，应及时向劳动监察部门举报，以保护未成年人的合法权益。
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具体操作：
1. 若饭店计划招用员工，应首先核实应聘者的年龄，确保其已满16周岁，以避免招用童工。
2. 若在招聘过程中发现应聘者未满16周岁，应立即拒绝其应聘，并向其说明法律规定。
3. 若饭店已经招用了童工，应立即停止其工作，并与其家长或监护人沟通，共同为其寻找合适的教育或培训机会。
4. 饭店应积极配合劳动监察部门的检查，对于发现的问题及时整改，确保不再发生类似情况。
5. 若因招用童工受到法律制裁，饭店应积极应对，承担相应的法律责任，并加强内部管理，防止类似事件再次发生。
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处理方式：
从法律角度，对于未成年人参与工作的常见处理方式主要有两种：一是严格遵循法律规定，确保不招用童工；二是对于已经招用的童工，应立即停止其工作，并妥善安置。
选择方式：
饭店应严格遵守法律规定，不招用童工。若已招用，应立即停止其工作，并根据实际情况为其提供必要的教育或职业培训机会，确保其未来能够合法、安全地参与社会劳动。
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